Els percentatges de jornades laborals consten en les dades de subrogació. En tots els casos es fa referència al conveni col·lectiu de cada treballador al qual es d'aplicació. En el quadre es descriu el sou brut dels treballadors.
El personal a subrogar hi consta el cost que té actualment l'empresa del servei de menjador mentre que el document de costos de menjador engloba altres partides
Cal que, per a la prestació d'aquest servei, en cas de ser adjudicatari estiguin inscrits en el RSIPAC ja que l'activitat a desenvolupar és en aquest territori