Contractació Pública

PDF i XML

Descripció de la prestació:

Concessió de serveis per a l'explotació del servei de cafeteria a les diferents àrees d'estudi de la Universitat de Girona. Contractació dividida en 5 lots:
Lot 1: Cafeteria de l'àrea d'estudis de Ciències.
Lot 2: Cafeteries de l'àrea d'estudis de Dret i Econòmiquees (edificis de la Facultat de Ciències Econòmiques i de la Facultat de Dret)
Lot 3: Cafeteria de l'àrea d'estudis Tècnics
Lot 4: Cafeteria de l'àrea d'estudis de la Salut
Lot 5: Cafeteries de les àrees d'estudis de Lletres i Turisme (edifici Sant Domènec) i d'Educació i Psicologia (edifici de la FEP equipada només per servir menjars freds)

Durada del contracte:

4 anys

Àmbit geogràfic:

Girona

Termini de presentació d'ofertes:

04/11/19 13:00 h

Observacions:

FASE 1: En cas de necessitar suport per a la presentació telemàtica de la sol·licitud de participació a la licitació podeu consultar el seguent enllaç: https://ja.cat/6NUim .
FASE 2: Podran accedir a la fase 2 només els licitadors que compleixin amb els requisits que es demana a la FASE 1 i hagin rebut la invitació pertinent.
IMPORTANT! PER LA FASE 1, NOMÉS S'HA PRESENTAR LA DOCUMENTACIÓ RELATIVA AL SOBRE A (que conté la sol·licitud de participació). ELS SOBRES B I C ES PRESENTARAN A LA FASE 2.
Si us sorgeixen dubtes relacionats amb el contingut dels Plecs o sobre aquelles qüestions formals relacionades amb la presentació i tramitació de la documentació relativa a aquesta licitació, podeu adreçar la vostra consulta per escrit a través de la mateixa URL, apartat: TAULER D'ANUNCIS, DUBTES I PREGUNTES. Resten excloses aquelles qüestions jurídiques que poguessin o haguessin de ser considerades i resoltes per la Mesa o l'òrgan de contractació.
Si voleu rebre avís de les novetats que es publiquin en referència amb aquesta licitació, via correu electrònic, seria convenient subscriure's en aquest mateix anunci a l'apartat: SUBSCRIPCIONS.

Valor estimat del contracte:

6.762.589,20 € sense IVA

Subhasta electrònica:

No

Contracte harmonitzat:

Sí

Cànon d'explotació:

210.540,00 €

Pròrroga:

Sí

Informació complementària sobre la pròrroga:

Sí, possibilitat d'un any més. Serà obligatòria per al contractista sempre que se l'avisi amb dos mesos d'antelació com a mínim. Al finalitzar el contracte, l'adjudicatari està obligat a abandonar i deixar lliure i vàcua la porció de domini públic ocupat, sense dret a indemnització, reconeixent el concessionari la potestat de la Universitat per acordar i executar el llançament, en cas d'incomplir-se l'esmentada obligació.

Es preveuen modificacions als plecs:

Sí

Reserva social:

No

Divisió en lots:

Sí

Nombre de lots:

5

Oferta integradora:

No

Nombre màxim de lots al que un mateix licitador pot presentar oferta:

5

Nombre màxim de lots que es pot adjudicar a un mateix licitador:

5

DOUE:

Accés al DOUE - 09/10/19

Criteris d'adjudicació:

Ponderació: 5.00 - Criteri: SOBRE B: Proposta del projecte d'organització del/s local/s (personal i altres), per a la bona atenció als usuaris

Ponderació: 8.00 - Criteri: SOBRE B: Proposta d'equipament a l'interior del/s local/s, com equipament, elements de confort, estètics, etc. amb valoració de la inversió a efectuar: Subministrament de mobiliari d'interior que millori el confort dels clients

Ponderació: 7.00 - Criteri: SOBRE B: Proposta d'equipament a l'interior del/s local/s, com equipament, elements de confort, estètics, etc. amb valoració de la inversió a efectuar: Subministrament d'equipament adequat per la zona interior destinada a cafeteria

Ponderació: 8.00 - Criteri: SOBRE B: Proposta d'equipament a l'exterior del/s local/s, com mobiliari exterior apropiat a la zona, etc. amb valoració de la inversió a efectuar: Subministrament de mobiliari que millori l'estètica de la zona exterior destinada a cafeteria

Ponderació: 7.00 - Criteri: SOBRE B: Proposta d'equipament a l'exterior del/s local/s, com mobiliari exterior apropiat a la zona, etc. amb valoració de la inversió a efectuar: Subministrament d'equipament adequat per la zona exterior destinada a cafeteria

Ponderació: 32.00 - Criteri: SOBRE C: La llista oferta que presenti el total més baix respecte a la proposada per la UdG

Ponderació: 20.00 - Criteri: SOBRE C: cànon

Ponderació: 8.00 - Criteri: SOBRE C: Oferiment menús especials i altres articles per a persones amb requeriments especials

Ponderació: 5.00 - Criteri: SOBRE C: Personal inferior a 26 anys

S'accepten variants:

No

Garantia provisional:

No

Solvència econòmica i financera

Mitjà de solvència:

Xifra anual de negoci

Descripció:

Volum anual de negocis, en l'àmbit al que es refereix el contracte, referit a l'any de major volum dels tres últims conclosos (En el cas de licitar només pel lot 1)

Mínim d'acreditació:

450.000,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar que el volum anual de negocis referit a l'any de major volum de negoci dels tres darrers conclosos haurà de ser igual o superior a la suma dels imports esmentats de la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Xifra anual de negoci

Descripció:

Volum anual de negocis, en l'àmbit al que es refereix el contracte, referit a l'any de major volum dels tres últims conclosos (En el cas de licitar només pel lot 2)

Mínim d'acreditació:

337.500,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar que el volum anual de negocis referit a l'any de major volum de negoci dels tres darrers conclosos haurà de ser igual o superior a la suma dels imports esmentats de la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Xifra anual de negoci

Descripció:

Volum anual de negocis, en l'àmbit al que es refereix el contracte, referit a l'any de major volum dels tres últims conclosos (En el cas de licitar només pel lot 3)

Mínim d'acreditació:

435.000,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar que el volum anual de negocis referit a l'any de major volum de negoci dels tres darrers conclosos haurà de ser igual o superior a la suma dels imports esmentats de la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Xifra anual de negoci

Descripció:

Volum anual de negocis, en l'àmbit al que es refereix el contracte, referit a l'any de major volum dels tres últims conclosos (En el cas de licitar només pel lot 4)

Mínim d'acreditació:

169.500,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar que el volum anual de negocis referit a l'any de major volum de negoci dels tres darrers conclosos haurà de ser igual o superior a la suma dels imports esmentats de la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Xifra anual de negoci

Descripció:

Volum anual de negocis, en l'àmbit al que es refereix el contracte, referit a l'any de major volum dels tres últims conclosos (En el cas de licitar només pel lot 5)

Mínim d'acreditació:

234.000,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar que el volum anual de negocis referit a l'any de major volum de negoci dels tres darrers conclosos haurà de ser igual o superior a la suma dels imports esmentats de la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Classificació

Descripció:

De manera alternativa, el licitador acreditarà la solvència econòmica i financera, tècnica i professional mitjançant la classificació empresarial (En el cas de licitar només pel lot 1): Grup M, subgrup 6, categoria 3

Mitjà de solvència:

Classificació

Descripció:

De manera alternativa, el licitador acreditarà la solvència econòmica i financera, tècnica i professional mitjançant la classificació empresarial (En el cas de licitar només pel lot 2): Grup M, subgrup 6, categoria 2

Mitjà de solvència:

Classificació

Descripció:

De manera alternativa, el licitador acreditarà la solvència econòmica i financera, tècnica i professional mitjançant la classificació empresarial (En el cas de licitar només pel lot 3): Grup M, subgrup 6, categoria 3

Mitjà de solvència:

Classificació

Descripció:

De manera alternativa, el licitador acreditarà la solvència econòmica i financera, tècnica i professional mitjançant la classificació empresarial (En el cas de licitar només pel lot 4): Grup M, subgrup 6, categoria 1

Mitjà de solvència:

Classificació

Descripció:

De manera alternativa, el licitador acreditarà la solvència econòmica i financera, tècnica i professional mitjançant la classificació empresarial (En el cas de licitar només pel lot 5): Grup M, subgrup 6, categoria 2

Solvència tècnica i professional

Mitjà de solvència:

Treballs realitzats

Descripció:

Relació dels principals serveis o treballs realitzats (aquests han de ser de la mateixa naturalesa o similar a la determinada a l'objecte d'aquesta licitació) en el curs dels darrers tres anys que inclogui import, dates i el destinatari públic o privat dels mateixos, avalats per certificats de bona execució (En el cas de licitar només pel lot 1)

Mínim d'acreditació:

210.323,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar com a requisit mínim que l'import anual acumulat en l'any de major execució sigui igual o superior al 70% de l'anualitat mitjana del contracte en relació a la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Treballs realitzats

Descripció:

Relació dels principals serveis o treballs realitzats (aquests han de ser de la mateixa naturalesa o similar a la determinada a l'objecte d'aquesta licitació) en el curs dels darrers tres anys que inclogui import, dates i el destinatari públic o privat dels mateixos, avalats per certificats de bona execució (En el cas de licitar només pel lot 2)

Mínim d'acreditació:

157.186,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar com a requisit mínim que l'import anual acumulat en l'any de major execució sigui igual o superior al 70% de l'anualitat mitjana del contracte en relació a la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Treballs realitzats

Descripció:

Relació dels principals serveis o treballs realitzats (aquests han de ser de la mateixa naturalesa o similar a la determinada a l'objecte d'aquesta licitació) en el curs dels darrers tres anys que inclogui import, dates i el destinatari públic o privat dels mateixos, avalats per certificats de bona execució (En el cas de licitar només pel lot 3)

Mínim d'acreditació:

203.175,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar com a requisit mínim que l'import anual acumulat en l'any de major execució sigui igual o superior al 70% de l'anualitat mitjana del contracte en relació a la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Treballs realitzats

Descripció:

Relació dels principals serveis o treballs realitzats (aquests han de ser de la mateixa naturalesa o similar a la determinada a l'objecte d'aquesta licitació) en el curs dels darrers tres anys que inclogui import, dates i el destinatari públic o privat dels mateixos, avalats per certificats de bona execució (En el cas de licitar només pel lot 4)

Mínim d'acreditació:

78.592,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar com a requisit mínim que l'import anual acumulat en l'any de major execució sigui igual o superior al 70% de l'anualitat mitjana del contracte en relació a la totalitat de lots als que licita.

Mitjà de solvència:

Treballs realitzats

Descripció:

Relació dels principals serveis o treballs realitzats (aquests han de ser de la mateixa naturalesa o similar a la determinada a l'objecte d'aquesta licitació) en el curs dels darrers tres anys que inclogui import, dates i el destinatari públic o privat dels mateixos, avalats per certificats de bona execució (En el cas de licitar només pel lot 5)

Mínim d'acreditació:

108.758,00 €

Observacions:

En cas de presentar-se a dos o més lots s'haurà d'acreditar com a requisit mínim que l'import anual acumulat en l'any de major execució sigui igual o superior al 70% de l'anualitat mitjana del contracte en relació a la totalitat de lots als que licita.

Versió completa