Generalitat de Catalunya - gencat.cat

Contractació Pública

 

PARLC-2019-00200-Contractació de la concessió dels serveis de cafeteria, restaurant i explotació de màquines de distribució automàtica i del servei d'aigua del Parlament de Catalunya

Òrgan de contractació:
Parlament de Catalunya
Codi d'expedient:
PARLC-2019-00200
Tipus d'expedient:
Ordinari
Tipus de contracte:
Concessió de serveis
Procediment de licitació:
Obert
Compra d'innovació:
No
  • Alerta futura i consulta preliminar del mercat
  • Anunci previ
  • Anunci de licitació
  • Adjudicació
  • Formalització

PDF PDF i XML

Dades del contracte

 
Descripció de la prestació:
Concessió dels serveis de cafeteria, restaurant i explotació de màquines de distribució automàtica (vending) i del servei d'aigua del Parlament de Catalunya
Pressupost de licitació:
196.500,00 € sense IVA 196.500,00 € IVA inclòs (0,00%)
Durada del contracte:
3 anys
Àmbit geogràfic:
Barcelona
Termini de presentació d'ofertes:
29/07/19 14:00 h
Valor estimat del contracte:
2.401.750,00 € sense IVA
Subhasta electrònica:
No
Contracte harmonitzat:
No
Obertura de pliques :
02/10/19 12:00
Pròrroga:
Informació complementària sobre la pròrroga:
El plec de cláusules administratives preveu la prórroga del contracte fins a dos anys més.
Es preveuen modificacions als plecs:
No

Dades de l'anunci

 
Reserva social:
No
Divisió en lots:
No
Nombre de lots:
No hi ha lots
Criteris d'adjudicació:
Ponderació: 10.00 - Criteri: Oferta pel preu del menú ordinari de l'autoservei que compleixi el plec de prescripcions tècniques
Ponderació: 6.00 - Criteri: Oferta pel percentatge de baixa lineal respecte del conjunt de preus unitaris de cafeteria
Ponderació: 2.00 - Criteri: Oferta pel percentatge de baixa lineal respecte dels preus unitaris màxims de distribució automàtica
Ponderació: 3.00 - Criteri: Oferta pel servei en l¿activitat parlamentària
Ponderació: 10.00 - Criteri: Oferta pel programa de fidelització (ofereix 1 menú gratuït per cada consum d¿un nombre determinat de menús bimensualment)
Ponderació: 7.00 - Criteri: Oferta pel percentatge de producte fresc utilitzat en els primers i segons plats presentats (el percentatge ofert s'ha de presentar sobre la base de 40 plats, 20 primers i 20 segons)
Ponderació: 7.00 - Criteri: Oferta pel percentatge de productes de proximitat utilitzats en els primers i segons plats presentats (el percentatge ofert s'ha de presentar sobre la base de 40 plats, 20 primers i 20 segons)
Ponderació: 6.00 - Criteri: Oferta pel percentatge d¿increment de la base salarial del conveni del personal adscrit al servei per a fomentar-ne l¿estabilitat
Ponderació: 20.00 - Criteri: Oferta per la presentació de l¿empresa i la proposta executiva i organitzativa en la prestació del servei.
Ponderació: 10.00 - Criteri: Oferta per la proposta gastronòmica, presentació, anàlisi, tast, composició, varietat i descripció dels productes de cafeteria i dels menús i les gammes en les condicions de l¿oferta.
Ponderació: 5.00 - Criteri: Oferta per la proposta detallada de l¿aplicació de la partida per a executar millores en les instal·lacions i les infraestructures, amb l¿objectiu d¿optimitzar i millorar el servei.
Ponderació: 6.00 - Criteri: Oferta per la proposta de mesures que cal aplicar per a minimitzar l'ús de recipients i parament plàstic d'un sol ús i del servei per a emportar-se.
Ponderació: 8.00 - Criteri: Oferta per les millores i els serveis addicionals en infraestructures, productes i mitjans de cobrament no demanats en el ppt, però relacionats amb el desenvolupament del servei, que el licitador es compromet a adoptar un cop adjudicat el contracte.
S'accepten variants:
No
Codi CPV:
55300000
Garantia provisional:
No

Plecs

 

Documentació

 

Tauler d'anuncis

Avís legal  |  Sobre el web  |  © Generalitat de Catalunya