Generalitat de Catalunya - gencat.cat

Contractació Pública

 

AN-SCARAG Servei de restauració de CE Folch i Torres DGEPCJJ

Òrgan de contractació:
Departament de Justícia
Unitat de contractació:
Direcció General d'Execució Penal a la Comunitat i de Justícia Juvenil
Codi d'expedient:
JU-2023-7
Tipus de tramitació:
Ordinària
Tipus de contracte:
Serveis
Subtipus de contracte:
Serveis d'hostaleria i restaurant
Procediment d'adjudicació:
Obert
Projecte finançat amb el Mecanisme de Recuperació i Resiliència (Fons NextGeneration EU):
No
Projecte finançat amb fons REACT-EU (Fons NextGeneration EU):
No
Compra pública d'innovació:
No
  • Alerta futura i consulta preliminar del mercat
  • Anunci previ
  • Anunci de licitació
  • Adjudicació
  • Formalització

PDF PDF i XML

Dades del contracte

 
Descripció de la prestació:
Codi d'expedient: JU-4/23 GEEC JU 2023 7
Servei de restauració del Centre Educatiu Folch i Torres dependent de la Direcció General d'Execució Penal a la Comunitat i de Justícia Juvenil per l'any 2023.
Pressupost de licitació:
87.502,41 € sense IVA 96.252,65 € IVA inclòs (10,00%)
Durada del contracte:
1 any
Àmbit geogràfic:
Espanya
Termini de presentació d'ofertes:
13/09/22 14:00 h
Observacions:
Termini d'execució: des de l'1 de gener de 2023 o des de la data de formalització del contracte si aquesta és posterior i fins al 31 de desembre de 2023.
Les ofertes rebudes amb posterioritat, és a dir, a les 14:00:01 hores en endavant, es consideraran extemporànies.
Valor estimat del contracte:
525.091,07 € sense IVA
Subhasta electrònica:
No
Contracte harmonitzat:
No
Pròrroga:
Informació complementària sobre la pròrroga:
4 pròrrogues de 12 mesos cada una amb un màxim de 48 mesos.
Es preveuen modificacions als plecs:

Dades de l'anunci

 
Reserva social:
No
Divisió en lots:
No
Nombre de lots:
No hi ha lots
Criteris d'adjudicació:
Ponderació: 20.00 - Criteri: oferta econòmica
Ponderació: 25.00 - Criteri: augment gramatges demanats en PPT
Ponderació: 15.00 - Criteri: incorporació productes temporada superior al minim demanat en PPT
Ponderació: 15.00 - Criteri: incorporació productes ecologícs superior al minim demanat en PPT
Ponderació: 25.00 - Criteri: organització sessions formatives i jornades gastronòmiques
S'accepten variants:
No
Codi CPV:
55100000
Garantia provisional:
No
Solvència econòmica i financera
Mitjà de solvència:
Fons propis
Descripció:
En virtut dels articles 74, 86 i 87 de la Llei 9/2017, de 8 de novembre, de Contractes del Sector Públic, la solvència econòmica i financera s'haurà d'acreditar mitjançant la documentació: Volum de negoci anual mínim del 70% del valor estimat contractual del contracte que es licita en el millor exercici dels tres últims exercicis disponibles en funció de les dates de constitució o de l'inici d'activitats de l'empresari i de presentació de les ofertes (IVA exclòs). CE Folch i Torres: 367.563,75 ¤ (70% del VEC del contracte). El volum de negocis s'acreditarà mitjançant els comptes anuals dipositats al Registre Mercantil, si l'empresari estigués inscrit en aquest registre i, en cas contrari, pels dipositats en el registre oficial en què hagi d'estar inscrit. Els empresaris individuals no inscrits en el Registre Mercantil acreditaran el seu volum anual de negocis mitjançant els llibres i comptes anuals legalitzats en el Registre Mercantil.
Observacions:
Comptes anuals del Registre Mercantil o Registre oficial
Mitjà de solvència:
Classificació
Descripció:
a) Classificació opcional:
Grup M, subgrup 6, categoria 1 o A (RD 1098/2001)
Observacions:
els licitadors hauran d¿acreditar la suficient solvència econòmica i financera i tècnica, d¿acord amb allò establert a l¿apartat J del quadre de característiques del plec de clàusules administratives particulars. L¿aportació de la classificació empresarial acredita la solvència que s¿estableix en l¿apartat J3 del quadre de característiques.
Mitjà de solvència:
Altres
Descripció:
Els proposats adjudicataris han de presentar, a requeriment de l'òrgan de contractació, la documentació relacionada en la clàusula 17.2 del plec de clàusules administratives particulars i qualsevol altra documentació que, específicament i per la naturalesa del contracte, es determini en l'apartat J del quadre de característiques del PCAP.
Solvència tècnica i professional
Mitjà de solvència:
Treballs realitzats
Descripció:
En el cas de les empreses que vulguin participar i no disposin de classificació empresarial: En virtut dels articles 74, 86 i 90 de la Llei 9/2017, de 8 de novembre, de Contractes del Sector Públic, la solvència tècnica o professional s'haurà d'acreditar mitjançant una relació dels principals serveis executats d'igual o similar naturalesa que constitueixen l'objecte del contracte durant els darrers tres anys, per un import equivalent o superior al 50% (IVA exclòs) del valor estimat contractual. Així doncs, la solvència requerida es: CE Folch i Torres: 262.545,54 ¤ (50% del VEC). Aquesta relació ha d'indicar l'import, la data i el destinatari, públic o privat dels mateixos. Aquests serveis s'acreditaran com segueix: Mitjançant certificats expedits o visats per l'òrgan competent, si el destinatari és una entitat del sector públic. Si el destinatari és un subjecte privat, es pot optar per acreditar-ho amb un certificat expedit per aquest subjecte privat o bé mitjançant una declaració de l'empresari que ha d'anar acompanyada dels documents de què disposi que acreditin la realització de la prestació. Acreditació d'un sistema de gestió ambiental per servei de cuina EMAS o ISO 14001 o equivalent. També es pot acreditar mitjançant l'aportació d'una memòria amb descripció de la política ambiental de l'empresa que inclogui les instruccions de treball i els procediments que es duen a terme en el servei de cuina per ser respectuosos amb el medi ambient, o amb una relació que demostri l'experiència prèvia en l'aplicació de mesures de gestió ambiental en el contracte de servei de cuina.
Mínim d'acreditació:
50,00 €
Observacions:
Relació dels principals serveis o treballs realitzats els darrers 3 anys
Mitjà de solvència:
Classificació
Descripció:
a) Classificació opcional:
Grup M, subgrup 6, categoria 1 o A (RD 1098/2001)
Si el valor mitjà anual és igual o superior a 150.000 euros i inferior a 300.000 euros: 2 (categoria actual) o B (categoria Reial decret 1098/2001).
Si el valor mitjà anual és igual o superior a 300.000 euros i inferior a 600.000 euros: 3 (categoria actual) o C (categoria Reial decret 1098/2001).
Si el valor mitjà anual és igual o superior a 600.000 euros i inferior a 1.200.000 euros: 4 (categoria actual) o D (categoria Reial decret 1098/2001).
Si el valor mitjà anual és igual o superior a 1.200.000 euros: 5 (categoria actual) o D (categoria Reial decret 1089/2001).
Observacions:
els licitadors hauran d¿acreditar la suficient solvència econòmica i financera i tècnica, d¿acord amb allò establert a l¿apartat J del quadre de característiques del plec de clàusules administratives particulars. L¿aportació de la classificació empresarial acredita la solvència que s¿estableix en l¿apartat J3 del quadre de característiques.
Mitjà de solvència:
Altres
Descripció:
Els proposats adjudicataris han de presentar, a requeriment de l'òrgan de contractació, la documentació relacionada en la clàusula 17.2 del plec de clàusules administratives particulars i qualsevol altra documentació que, específicament i per la naturalesa del contracte, es determini en l'apartat J del quadre de característiques del PCAP.

Plecs

 

Documentació

 
Avís legal  |  Sobre el web  |  Accessibilitat  |  Protecció de dades  |  © Generalitat de Catalunya